Mykonos
Mykonos die sagenumwobene Insel
im ägäischen Meer - zwischen pulsierendem Nachtleben
und erholsamen Ruheoasen
Mykonos, eine der schönsten Kykladen-Inseln in der Ägäis, zieht Reisende aus aller Welt an und ist ein Hotspot des internationalen Jetsets. Laut einer Sage entstand die Insel, als Herakles Riesen besiegte und sie ins Meer warf, wo sie zu Stein erstarrten. Die Insel Mykonos wurde nach dem Enkel des Gottes Apollo benannt und hat bis heute eine wilde, fast magische Wirkung auf ihre Besucher.
Die meisten Touristen kennen Chora, oder Mykonos-Stadt, die bekannt ist für ihre weißen Häuser, die engen Gassen, die lebhafte Atmosphäre und das pulsierende Nachtleben in den angesagten Clubs. Die wirklich unvergesslichen Partys finden in den Strandclubs wie Scorpios, Nammos und Jackie O statt. Der stilvolle Vibe von Bill & Coo’s Beach und die charmant ungezwungene Atmosphäre von Kiki’s Tavern könnten kaum unterschiedlicher sein – und doch sind beide einen Abstecher wert, wenn man weitere einzigartige Erlebnisse direkt am Strand sucht.
Weit abseits des Trubels hat Vasilis, ein Münchner Gastronom mit griechischen Wurzeln, gemeinsam mit seiner Frau Barbara in jahrelanger Arbeit ein Domizil erschaffen, das pure Ruhe und Schönheit ausstrahlt.
Vasilis fühlt sich jedes Mal „Entschleunigt und entspannt, wenn ich mein Haus betrete. Ich gehe zuerst in die Küche, in das Herzstück der Villa.“ Die, nicht verwunderlich, gastronomische Ausmaße hat. „Dort mache ich mir einen starken Kaffee gehe raus auf die Terrasse, setze mich auf einen Felsen, links neben dem Infinity Pool, schaue über das Meer und lasse alle Alltagsgedanken hinter mir.“
Seine Frau Barbara kümmert sich währenddessen um ihren mediterranen Kräutergarten, den sie selbst gestaltet hat. Meist isst die Familie zuhause auf der großzügigen Terrasse, auf der eine Großfamilie Platz hat. Wenn das Paar ausgehen möchte, dann schwingen sie sich am liebsten auf ihren kleinen Roller, den sie nach der Ankunft auf Mykonos anmieten, und fahren in ihr Lieblingsrestaurant Tsaf, im kleinen Dörfchen Ano Mera. Das Restaurant am Marktplatz ist bekannt für frische Meeresfrüchte, gratinierte Austern und Fischgerichte nach Rezepten aus Chalkida, wie Seeigel mit Linguini in Zitronensauce.
Wer Fine Dining sucht, der kann 20 Minuten entfernt im Efisia zwischen einem mehrgängigen vegetarischen und einem Degustationsmenü wählen. Küchenchef Ilias Maslaris verwendet regionale Aromen und saisonale Bio-Produkte und kreiert subtile und manchmal überraschende Menüfolgen. Seine aktuellen Empfehlungen im Efisia sind der pochierte Hummer in einer Garnelen-Cremesuppe, an frischem Gartengemüse mit Artischockenherzen. Das Restaurant hat nur in der Saison, ab 1. Mai geöffnet, Reservierungen sind erwünscht. Im angrenzenden Hotel Myconian Ambassador Relais & Chateaux kann man vor oder nach dem Essen im Day Spa eine Thalasso-Behandlung genießen. Abgeleitet vom altgriechischen Wort für Meer lindert Thalasso Stresssymptome oder Atemwegserkrankungen mit kaltem oder erwärmten Meerwasser, Algen und Schlick.
© Mykonian Ambassador
Vasilis und Barbara genießen das Meer in der freien Natur - am Strand von Kalafati. Alte Olivenbäume spenden hier Schatten, das Wasser ist türkisfarben und man kann beim Schwimmen bis auf den felsigen Meeresgrund sehen. Bei starkem Ostwind wird Kalafati zum Paradies für Windsurfer. An ruhigen Tagen kann man sich ein Kanu mieten und in die einsamen Buchten paddeln.
Wenn Vasilis und Barbara zurück zum Haus fahren, dann erreichen sie ihr 4000 Quadratmeter großes Anwesen über eine Privatstraße. Unmittelbare Nachbarn haben sie nicht, das garantiert Abgeschiedenheit. So lässt sich auch der Sonnenuntergang in absoluter Ruhe genießen, diese wird vielleicht kurz unterbrochen von Psipsi. Einer Katze, die der Familie zugelaufen ist und die sich inzwischen als vollwertiges Familienmitglied sieht und im Garten der Villa zuhause ist.
Das Domizil verfügt über mehrere Schlafzimmer, in minimalistischer Eleganz. Die Räume sind aus Naturstein und Holz gebaut und farblich in weiß, beige und blau gehalten. Die hochwertige Leinenbettwäsche duftet frisch und kühlt in der Nacht. Insgesamt 10-12 Personen haben in der Villa Platz und weil außer Vasilis, Barbara und dem gemeinsamen Teenagersohn auch andere Gäste die Schönheit des Hauses genießen sollen, vermietet das Paar die Villa wochenweise an Familien oder Freundesgruppen, die sich hier zurückziehen möchten. „Genauso gut können hier natürlich Kochkurse, Drehbuchwerkstätten, Yogakurse oder Seminare stattfinden. Dieser Kraftort lädt einfach zum kreativ sein ein.“, meint Vasilis und das glaubt man sofort, denn dieser Ort auf Mykonos ist pure Magie.
Vasilis und Barbara leben mit ihrem Teenagersohn in München und reisen in jeder freien Minute nach Mykonos. Das Gastronomenehepaar ist auch privat ein hervorragender Gastgeber, das spürt man in jeder Ecke der Villa.
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